國內百年糕餅業者郭元益14日晚間自主向桃園衛生局通報，今年3月向芳福香豬油下游銘珍食品進滷肉豆沙餡，已製作成香菇滷肉大餅，共2,349盒。郭元益發出聲明指出，預計於9月22日前主動聯繫已訂購此批原料的184位消費者，全額退費。
郭元益聲明指出，原自製餡料因機件維修而於6月17日及7月21日使用銘珍食品（因疑似混用芳福食品的香豬油）所提供的魯肉豆沙共810公斤，共製成6月18日至8月10日出貨的香菇滷肉大餅共2,349盒；為避免消費者疑慮，已主動通報衛生單位。現行銷售之商品均無使用疑慮原料。
銘珍食品為 ISO 9001 及 HACCP 通過之國內餡料大廠均有提供相關 SGS 合格檢驗報告，驗收時皆依據依衛生法規項目自主檢驗，未有不符國家衛生檢驗標準，且於9月5日時銘珍食品已出示未使用強冠油品之聲明書。
【中央社╱桃園縣15日電】
桃園縣衛生局今天說，郭元益使用芳福下游銘珍食品的魯肉豆沙餡製成喜餅禮盒2349盒出貨給顧客，無庫存，但會聯繫退貨退款。
桃園衛生局說，桃園縣郭元益食品股份有限公司昨晚主動跟桃園衛生局通報使用到芳福香豬油的下游業者銘珍食品，使用了芳福的餿水油製成的魯肉豆沙餡製作成「香菇魯肉大餅」，今年3月到8月間共購買2批810公斤，做2349盒，賣給100多位客戶，桃園縣衛生局獲報已前往稽查。
桃園衛生局表示，經查郭元益向銘珍食品進貨魯肉豆沙（6月17日進貨150台斤、7月21日進貨1200台斤），使用於製作香菇魯肉大餅，規格為12兩/片、16兩/片，共生產2349盒（12兩1871盒、16兩478盒）總重1128公斤，只作為喜餅禮盒（無單售）。
桃園衛生局指出，由於都有訂貨紀錄可追查，產品效期僅7天，最後一次生產為8月6日，已無庫存，業者表示將主動聯繫客戶退貨退款，並將於官網發布聲明及退換貨訊息。
This entry passed through the Full-Text RSS service - if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.
留言列表
留言列表
